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原物料價格節節高漲,以麵粉為例,下半年已經3度調漲,22公斤裝的麵粉再漲大約40到60元左右,以便宜闖出名號的阿舍乾麵,從12月1日開始,第一次調漲售價,一包漲2元,從8元變成10元,漲幅高達25%,業者還打出抽獎送LV送汽車。畢竟先前因為膨包事件停業1個多月,損失上百萬,現在又漲價,只不過能否用大獎留住老饕,就看網友買不買帳了。
醬汁拌一拌,傳說中的阿舍乾麵,本來以「俗擱大碗」,打下江山,不過現在也跟著喊漲,1包本來8元,現在1包要賣10元,2元好像沒多少,可是算一算漲幅可是25%。業者:「調高這部份的2元,只是取一個平衡點。」
一包包乾麵,先前因為膨包事件,勒令停業大約1個半月,損失大約15萬包,120萬的收入,現在重出江湖,就宣告漲價,官網還辦抽獎活動激買氣,頭獎送60幾萬的汽車、二獎也送機車,一輛市價就要5萬8,還有OL最愛的LV包包馬上送。
這些成本是否轉嫁消費者身上,老闆很低調。業者:「原物料跟著的是上游的機制,抽獎是回饋消費者。」
阿舍乾麵年賣123萬包,平均1個月大約10萬包,後來停業,再復工後,業者說網友不改支持度,照樣一個月狂銷大約10萬包,在網路以平價美食闖出市場,現在名氣大了,價格也悄悄變貴。
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